食記∥ 高雄三民。喜憨兒創作料理 – 半自助式多樣日式料理吃到飽
windko已經走訪了Ｎ次喜憨兒創作料理，覺得食物跟感受到的服務都很不錯哩！
高雄有好幾間喜憨兒系列的餐廳，吃過了三間，都覺得不錯。（火鍋、日式炸物、創作料理）八月時第一次吃喜憨兒創作料理並沒有拍照，直到第三次來吃才終於想到應該寫篇文章吧。（笑）
嚴格來講，這種吃到飽價位跟所提供的種類品項也許不算是CP相當高，可是，整體來講，卻讓我們蠻滿意的呀！而且是會願意回訪的店唷！
當然，別忘了這是喜憨兒系列餐廳，用餐享受美味的同時，也是一種愛心公益呀！而且，我們都覺得－－炸物跟烤物的表現真的都很不賴，很好吃！哈！：Ｐ
延伸閱讀，之前也曾經寫過喜憨兒日式炸物料理專門店的食記唷！
食記∥ 高雄鳳山。CAREUS 喜憨兒日式炸物料理專門店
https://windko.tw/2015-03-29-736/
食記∥ 高雄新興。喜憨兒生機好鍋 復興店 – 火鍋好選擇，美味也安心
https://windko.tw/kaohsiung-organichotpot/
食記∥ 高雄苓雅。喜憨兒PASTA義式料理專門店 – 美食新鮮，吃飯又可做公益_近高雄文化中心
https://windko.tw/careus-pasta/
——————————————————————————–
高雄三民。喜憨兒創作料理
地址：高雄市三民區文濱路53號
電話：07-767-7238
官網：http://www.c-are-us.org.tw/design/res/K-02/
營業時間：平日午餐12:00～14:00；晚餐18:00~21:00
假日午餐11:30～15:00，晚餐17:30～21:30
備註：加收一成服務費
——————————————————————————–
用餐時間是10/15（週六）中午，兩位用餐。
一訪好像是八月，二訪好像是十月初，前兩次都沒拍照啊，專心吃飯跟朋友聊天，直到這次同學從中部下來，先預約了用餐位置，才想到－－應該要寫文介紹一下才對呀！！
不過此篇文章裡的照片都是使用手機拍照囉。：Ｐ
喜憨兒創作料理位在文濱路上，這裡算是鳳山區跟三民區的交界啦。店家外觀沒說很起眼，走過路過很容易錯過，囧，請小心留意一下啦。
店家外觀。滿低調的門口，請放心地推門入內吧。
高雄市庇護工場的標示。
店裡的外場與內場人員，大多數都是喜憨兒天使們唷。一進門遇到的帶位人員就是喜憨兒天使，很有誠意與禮貌，也認真介紹用餐方式哩。
店內空間不算太大，座位數大約是40位，但如果事先預約位置，兩個人有時會安排四人座位。如果是週末時間用餐，建議先打電話訂位囉。
一進門，右手邊是櫃台、開放式的料理區，讓人可以清楚看到他們的料理過程。左邊則是用餐區，形塑出以原木為基地的溫暖空間。
桌上的餐具以及醬料（醬油、芥末）。
用餐方式。
我們是週六中午用餐，一人是458元，加一成服務費以後，合計是1008元。
不過前面提到windko之前有來用餐過，在八月時拿到了300元折抵券（限消費滿千元才可使用），沒想到兩個人用餐含服務費以後超過一千元就可以使用了耶！所以我們這餐才花了７０８元！：Ｐ
用餐是採取半自助式，要自己拿著夾子，到櫃台區選擇想吃的食物，再把貼有座位編號的夾子夾在上面，然後現點現做，等著料理上桌即可唷。
料理區後方的黑板。寫著喜憨兒系列餐廳的心路歷程等等。
店內還有販賣烘焙商品。（有另一區我忘記拍了。）
可以點的食物都列在牌子上。分區分顏色標示。從入口處開始是甜點飲品區，往內走是生魚片壽司沙拉區、炸物區、烤物區、煮物區、蒸物區、鍋物區。
冰櫃裡的食材們。
最後方則是冰棒雪糕區、飲料區。
嗯，我們是兩個人用餐，戰力有限啊啊啊啊～～～～是很想努力多拍一些食物照，罷特～～～無奈胃容量有限，哈哈。加上同行的同學不太吃生魚片類，她基本上只吃鮭魚，我們就沒有點太多壽司啦。ＸＤ
來吃了三次，都覺得西瓜汁好好喝！所以幾乎都不去後方拿飲料，全部都只續西瓜汁。：Ｐ
綜合生魚片。
有三種魚肉＋蝦肉。吃起來口感還可以。
炙燻鮭魚握壽司。基本上壽司點了以後，一份的出菜量就是兩塊。
熟岩章魚握壽司。
龍蝦沙拉軍鑑壽司。
壽司部分只拿了以上這幾個，哈哈。真的拿超少。壽司吃起來的感覺，大概就像是爭鮮那樣的口味囉。沒有特別出色，但整體表現不會太差就是。
魚卵沙拉。
五味章魚沙拉。
喔，烤物才是重點！！來吃了三次，每次大家都說烤物跟炸物真的很有一定水準啊！好好吃！
雪花牛。
簡單的鹽調味，就好好吃。忍不住再加點了一次。：Ｐ
烤香菇、烤杏鮑菇也都很好吃。我們這次點了兩次的烤香菇。
BBQ雞肉串，腿肉很有誠意，份量很足夠。
焗烤扇貝。
烤鯖魚。
之前還有點過烤秋刀魚也很不錯。
百頁豆腐。
其它的烤物，我之前也都吃過了一輪，哈。個人最愛的就是雪花牛，然後一定必點菇類跟百頁啊！
炸物部份，強力推薦要點的是－－脆皮肥腸！！真的很好吃啊！！之前我們都會點個兩盤來吃，哈哈哈。而且吃過的都會覺得肥腸實在炸得很好吃呀。
炸蝦。不是很大隻，但也不錯吃。
雙脆蝦仁球。裡頭是蝦仁魚漿。
之前吃過的炸物還有雞米花、松阪豬（很好吃！）、鱈魚燒（裡頭也是魚漿）、日式炸豬排等等。整體來講，就是覺得炸物跟烤物表現相當好，哈。可惜前兩次都沒拍照，無法附上照片。＞＜
鍋物的話，吃過紅燒牛腩鍋、百菇雞湯、泰式酸辣海鮮鍋。泰式的酸辣味讓人印象最深刻。：Ｐ
煮物的沙茶蝦、胡椒蝦都滿好吃的。胡椒蝦口味是會辣的唷，同學說覺得胡椒蝦裡頭有中藥味的感覺。：Ｐ
個人要特別推薦的是～～醃漬蕃茄梅。因為這兩次，我光是自己一個人就可以吃掉三牒，哈哈。
windko很愛梅子味，這道真的很好吃，重點是～～～很清爽還解膩！！吃個炸物烤物以後，吃個兩顆，感覺解了膩又開胃了，哈哈。
最後，當然要吃冰棒當ending啦。冰棒與雪糕，全部都是旗山枝仔冰城的唷。認真算一下，這一支香蕉雪糕市價是30元，可以多吃一點。（無誤）
甜點蛋糕的話，只有上次點過黑森林口味。裡頭的夾層是白巧克力，滿用心的。
寫食記時，才有點懊惱之前怎麼沒把吃過的菜色拍照做記錄呢，這次吃的種類有點少啊，哈哈哈。
嗯，結論一下。如果你要拿這價位去跟其它吃到飽的餐廳相比（例如海港或是其它的），可能會覺得這家似乎選擇沒那麼多，但是如果跟其它價位較相似的店比，我就覺得它還滿不錯的耶。
至少會讓我願意吃第三次，一定是覺得它好吃的呀！：Ｐ
另外，服務人員多數是喜憨兒天使們，他們很認真工作的態度，也讓你會覺得這一餐可以做一些公益愛心的呀！
＜再度提醒，食記只是記錄當下用餐心得，僅供參考！
畢竟每個人口味與飲食習慣不同，我的天菜可能對你來說是賽也不一定。
為了避免遇到店家變動或是漲價情況，請大家也查看更近期的網友分享文章唷。＞
延伸閱讀。
高雄美食整理∥ 韓國料理店家推薦與食記大匯整
食記∥ 高雄三民。홍기와紅屋瓦韓式料理覺民總店
食記∥ 高雄左營。朱古米（쭈꾸미）韓國傳統料理 – 春川雞、五花肉辣炒小章魚
食記∥ 高雄前鎮。玉豆腐韓國料理（夢時代B1）
食記∥ 高雄前金。꽃돼지花小豬正宗韓式烤肉 – 滿滿釜山味的韓國烤肉（大立百貨後方）
食記∥ 高雄鼓山。讚呀!正宗韓式烤肉 짱이야삼겹살（近巨蛋站、瑞豐夜市）
食記∥ 高雄新興。놀자커피 Nol-Ja Korean café 韓式咖啡空間（新堀江玉竹商圈）
食記∥ 高雄新興。無挑辣煎年糕Moodo topokki – 釜山女孩所開的年糕小店（新堀江商圈）
食記∥ 高雄左營。釜山男子（부산남자）韓國烤肉專門店 – 鐵桶桌椅＆美味烤肉
食記∥ 高雄前金。哈摩尼韓食堂（漢神新田店）- 一次滿足五種口味的幽浮鍋拼盤
食記∥ 高雄左營。炒馬（짬뽕）韓式炸醬麵專門
食記∥ 高雄苓雅。星星韓食 – 家庭式平價美味韓食小店
食記∥ 高雄新興。雪花工廠 – 韓國黃豆粉雪冰
食記∥ 高雄左營。江南韓式料理
食記∥ 高雄苓雅。李氏朝鮮館 – 平價韓國料理小店
食記∥ 高雄新興。阿朱媽아줌마韓料理 – 五色豬五花烤肉很吸睛
食記∥ 高雄左營。鍋蓋韓式烤肉 – 鍋蓋當烤盤，大口吃生菜包五花肉吧
食記∥ 高雄新興。홍기와紅屋瓦韓式料理＆烤肉 – 新崛江的騎樓韓國烤肉
食記∥ 高雄左營。Waffle Bant – 韓國來的連鎖鬆餅店
食記∥ 高雄苓雅。慢慢韓食堂
食記∥ 高雄新興。八九啤酒炸雞（팔구비어치킨）- 讓人驚豔的好吃韓國炸雞！
食記∥ 高雄苓雅。Chir Chir七日七日炸雞(凱旋店)
食記∥ 高雄新興。明洞一隻雞 – 大喀馬鈴薯排骨湯，再續盤辣炒雞排
食記∥ 高雄左營。I’m Kimchi 韓式料理 – 來杯養樂多燒酒吧
食記∥ 高雄鼓山。Chir Chir七日七日炸雞 – 週末夜晚，來西子灣吃雞啤吧！치맥！
食記∥ 高雄鳳山。本味樂活韓食 – 來自濟州的阿周西之韓式料理小店
食記∥ 高雄瑞豐夜市之杯杯炸雞。仁川韓國炸雞＆大月韓式炸雞
食記∥ 高雄前金。金漢城 – 韓食老店，首度吃到辣醬醃生螃蟹！
食記∥ 高雄鼓山。韓之味韓國料理 – CP值不算低的平價小店
食記∥ 高雄苓雅。오빠네韓式特色餐廳 – 平價小店，韓國歐爸親自料理
食記∥ 高雄左營。哈摩尼韓食堂（할머니）
食記∥ 高雄左營。哈摩尼韓食堂（할머니）
食記∥ 高雄左營。caff’e bene（카페베네）臺灣首家1號巨蛋店 – 咖啡陪你，在臺灣感受韓國
食記∥ 高雄左營。韓月食堂 韓式料理（大順店）
食記∥ 高雄鳳山。韓屋里
食記∥ 高雄。春川韓國傳統料理
食記∥ 台中西屯。笨豬跳韓式燒肉 Bungy Jump Korean BBQ – 汽油桶韓國烤肉
食記∥ 台中西區。유가네柳家韓味新潮流，辣炒雞排
食記∥ 台中。韓鄉韓國料理 – 小菜吃到飽～
食記∥ 台北大安。OvenMaru 烤頂鷄 – CP值很高的韓式烤雞，享受美食少負擔（近忠孝復興站）
食記∥ 台北大安。엉클스 UNCLES TAIWAN – 魷魚大叔（近國父紀念館站）
食記∥ 台北大安。漢。韓國食堂깡 Kang2 韓國烤肉店 – 烤五花肉加烤蛋（近忠孝復興站）
食記∥ 台北大安。Chimac 175韓國炸雞（近國父紀念館站）
食記∥ 台北中正。東輝韓食館 – 臺灣也可以吃到美味馬鈴薯豬骨湯！
食記∥ 台北中山。漢 韓國食堂 [깡] – 鐵桶桌椅讓人好有回韓國的感覺！
食記∥ 台北中正。卡那達咖啡店（카페가나다），韓風咖啡店
食記∥ 台北大安。紅通通韓味鍋物 – 辣雞＆安東雞
食記∥ 台北東區。哈魯邦韓國木炭烤肉
∥韓國首爾自由行∥ 行前準備＆注意事項懶人包（機票、住宿、換錢、優惠券、wifi egg、APP等）
∥韓國自由行隨時無線上網∥ WI-HO!方塊機使用心得（附九折優惠連結，一天179元）
∥韓國自由行實用app∥ T-money餘額查詢(NFC)-人不在韓國也可以查T-money剩多少錢
windko的粉絲頁：Ｄ
Windko。臺灣/韓國/旅遊美食生活
windko的google+
。韓國首爾住宿搜尋。
。韓國首爾/釜山住宿搜尋。
Booking.com
臉書留言
一般留言