食記∥ 高雄新興。홍기와紅屋瓦韓式料理＆烤肉（已改名為大囍門韓食燒肉，紅屋瓦則搬至覺民路）
新崛江玉竹商圈的紅屋瓦，可以算是我們聚餐的常備名單之一哪。
2016年10月更新：原店址已變成大囍門韓食燒肉。
食記∥ 高雄三民。홍기와紅屋瓦韓式料理覺民總店
https://windko.tw/2016-10-06-990/
其實windko前前後後至少來吃過十次以上，從2015年1月走訪以後，陸續來了很多次，
有時跟一樣的朋友來吃，有時跟不一樣的朋友來吃，都覺得CP值算是滿高，
口味不錯，價位也算平價。
文章裡只放了三次有拍照的食記囉，不然通常都是打個卡或是連打卡都懶直接開吃。（笑）
最近一次走訪是2016/05/04，嗯，其實…..感覺變了不少吧….直接看文章吧。
延伸閱讀：
∥韓國首爾自由行∥ 行前準備＆注意事項懶人包（機票、住宿、換錢、優惠券、wifi egg等）
https://windko.tw/2015-02-01-707/
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https://windko.tw/2017-02-20-1035/
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https://windko.tw/2016-06-02-928/
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∥高雄美食整理∥ 韓國料理店家推薦與食記大匯整
https://windko.tw/2016-12-22-1011/
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高雄新興。홍기와 紅屋瓦韓式料理＆烤肉
地址：高雄市新興區玉竹一街19號
電話：07-281-8716
營業時間：11:00~23:00
windko說常來吃不是騙人的啦，看windko在FB專頁打過不少卡就知道。ＸＤ
更多的是沒來打卡時。（笑）
2016年，目前來吃過兩次。
一次是過完年以後跟同學相約來吃飯，
那次覺得口味好像有點變得不太一樣，畢竟去年吃了好多次，味道一定是記得的啊。
之後跟另外兩個朋友提到，我們決定一起再來吃一次，確定味道是否有改變。
我們真的滿有研究精神的，哈。
P.S.網路上有一些關於經營糾紛的傳言，在此，個人不管那些！！
我只是消費者！！我只是想吃我想吃的好吃的東西而已啊！！
這次的拍照時間是2016/05/04，週三晚上。
三個人用餐。
約了晚上六點店門口碰面，直接被櫃台的工作人員示意前往二樓。
二樓是有冷氣的唷。
（不過免費提供的茶水在一樓，想喝水的話就等自己下樓拿。）
菜單更改了。
不過一樣的是點菜請自己手寫囉。
我們三個人點了最常吃的食物：梅花肉鐵盤烤肉189元、松阪肉鐵盤烤肉229元、追加梅花肉150元、追加松阪肉190元、起司蛋捲160元、海鮮豆腐鍋219元、海鮮煎餅180元、可樂一罐。
沒開立發票，所以現在忘記總金額了，哈哈，可樂好像是一罐35元？
斑駁的鐵盤。
有個可以免費加湯的大醬湯。（只能加湯，料不能加。）
但是～～大醬湯的湯頭好奇怪，變得不好喝，口味是偏酸了耶～ＱＱ
可以續盤的小菜。
但不知道為什麼，這次的小菜一拿出來，有一種很重的味道，不太會講。
吃起來是還好啦，沒有問題，但就一開始有個味道有點刺鼻就是。
不過，想小小講一下二樓的服務人員（是個阿妹仔）。
態度沒有不好，但就不冷不熱，完全沒有熱情，
她在桌邊時，我們心裡都在想好想請她趕快離開，因為她好像心情不好。（這樣會不會很壞？ＱＱ）
烤肉附的菜盤
嗯，跟以前比來真的縮水。（我今年二月來吃的時候就是這樣了。）
松阪肉一份，再追加一份
梅花肉一份，再追加一份
一份烤肉就附一碗飯。
海鮮豆腐鍋
豆腐鍋有附一個石鍋飯。
基本上豆腐鍋口味跟以前一樣，是OK的。
裡頭有蝦、有一塊魚、還有小章魚。
海鮮煎餅
非常….台式的蔥油餅的感覺，哈哈哈。
很酥很硬啊。
附上以前吃的時候所拍的照片對照一下。
起司蛋捲
跟以前吃到的口味差不多。
裡頭一樣是黃、白，兩種起司當內餡。
來個合體照吧。
烤肉。
一開始的爐火預熱時間花得有點久。
其實我們三個都一起吃紅屋瓦吃過幾次了，對於肉的部份也都有些瞭解。
朋友說這次的松阪肉有明顯的豬腥味啊….囧
我一開始還沒特別感覺，但她們都覺得真的有以後，害我吃的時候也很認真地感受她們所說的味道。
還有一開始讓這餐扣分的真的也是服務態度。
舉例來講
1.朋友們碰面都會互相給對方東西或名產等等，朋友拿出密封包裝的餅乾分送給我們時，
由於另一個朋友先下樓拿飲料，她的餅乾沒在第一時間收起來，服務人員就用很冷的口氣說這裡不能外食，快點收起來。
我們沒有要吃啊，只是劈頭被這樣斥喝，真的覺得T^T
2.烤盤底下的爐火很弱，吃過好幾次紅屋瓦的我們習慣自己要把火開大一點（之前也都自己調過火），
她又立刻過來說不要亂碰，這個火是固定的。
可是後來我們快吃完時，她卻過來說要幫我們把火關小….
啊妳不是說火是固定的嗎？=.=
3.剪肉的剪刀分屍，跟她講這事情時，她回說：我們的剪刀都這樣，沒有壞，裝回去就好。
……可是第二次它還是又分屍了啊！只是要剪個肉，一把剪刀拆成兩半耶，囧。
好像老闆的人（？）這時在現場，我們就直接請他幫我們換一隻。
果然，新的剪刀好剪超多的！
4.二樓很小，大家都坐得很近，可是卻看到她在送餐用的電梯口吃東西，囧，感覺亂奇怪的。
嗯，這回的心得很微妙。
就真的覺得跟以前比起來，味道不一樣了啊。
食記只是記錄當下用餐的心得囉。
以上提供給大家當參考。
今天下午突然很想外出吃飯，line上頭問了朋友，友人Ｚ立馬說可以相陪，
於是迎著夏日大太陽，兩個人火速騎機車衝往了新崛江啊！
噢，要提醒的是：紅屋瓦一樓的空間是開放空間，沒、有、冷、氣！！！
電風扇其實相當不夠，有很多位置根本沒電扇吹，我們吃到流了不少汗啊～～（揮淚）
雖說傍晚在FB專頁打卡時，有網友說她中午是坐二樓有冷氣的位置，
不過我們跟之後進來的客人都是直接被告知坐一樓位置，可能二樓還沒開放吧。（哭哭）
用餐時間：6/14，週日下午五點。
整個玉竹商圈就是陽光普照的超熱天氣。
傍晚五點，店內沒有其它客人，我們是唯一一組。
之後才陸續進來其它兩三桌客人，也都坐在樓下位置。
比較特別的是：點餐要自己寫在紙上，再按服務鈴請服務人員過來。
沒想到今天遇到一個很年輕的韓國男孩子，他看著我寫的菜色名字，用很明顯有韓國口音念出來時，
我跟朋友都大驚啊啊啊～～～～
（我寫的字很醜，他居然認得出來！太厲害！！）
將菜單都拍了一次，讓大家參考。
我們是兩個女生來用餐，不小心…..點得有點太多。（汗）
我們點了：五花肉鐵盤烤肉189元、松阪肉鐵盤烤肉223元、追加五花肉150元、起司蛋捲160元、石鍋辣豬拌飯180元、海鮮煎餅180元、可樂兩罐70元，總計１１５２元。
會說點太多是因為～～～
忘記一份鐵盤烤肉就附一碗白飯，所以我們變成一人要吃一碗，還要合吃掉石鍋拌飯，囧。
另外，店內有紅茶、麥茶（都是溫熱）、豆芽湯可以自行取用。
只是因為天氣很熱，我們還是不自覺地點了冰的可樂啊啊啊～～～
桌上的瓦斯爐。
這烤盤很方便，中間可以放鍋子煮湯。
烤肉附贈大醬湯。
大醬湯還滿好喝的。
煮滾了以後，攪拌均勻，會有一點偏鹹，但鹹得滿剛好，覺得好喝。
五花肉鐵盤烤肉189元、松阪肉鐵盤烤肉223元、追加五花肉150元
一份烤肉就附一份菜盤。
青菜盤裡有蘑菇、金針菇、洋蔥、南瓜、杏鮑菇、地瓜、馬鈴薯、生菜等。
不過，必須要說，這種菜要拿來包肉，真的很難下口啊…..
（還是其實它是用放進大醬鍋裡煮湯的？＞＜）
會吸引我再來第二次的原因大概就是－－它們家的肉不是很冷凍的肉片。
覺得如果肉品端出來是冷凍的硬肉片，就一定扣分的啊。＞＜
松阪肉
五花肉
小菜們
上一次來吃，有被小菜們的鹹度嚇到，每個都頗鹹，還記得當時朋友吃蔥絲時，直接吃到一塊鹽！otz
這回就覺得小菜們的鹹度很剛好，滿容易入口的。
白飯是點烤肉一份就附一碗的。
蒜頭、烤肉沾醬。
石鍋辣豬拌飯180元
手機拍照的光線真的很難捉摸耶，囧！
紅屋瓦的石鍋好像比別人家的小一點點，裝起來感覺很滿。
附上一碟拌飯醬。
開始拌拌拌，攪拌均勻後還滿好吃的。
雖說名稱有辣豬，但其實一點都不辣唷。
來個簡單合體照。
海鮮煎餅180元
口味也沒第一次吃到時那麼鹹，味道很剛好。
外皮有酥，裡頭比較軟嫩，基本上也不需要沾醬囉。
起司蛋捲160元
吃遍高雄韓國料理店的各家起司蛋捲，這回當然也要點來吃看看了，哈哈哈！
外觀很吸引人，由沙拉醬、蕃茄醬畫出白紅交織的線條。
用附的滾刀切下一塊以後，裡頭的起司立馬～～～傾巢而出！！！
哇嗚～～～～讚！！！
而且裡頭用的是兩種起司唷，所以雙色流出來，真的很誘人啊！
味道也滿好吃的，就是～～～滿滿滿滿的起司！！
瞧瞧這模樣，很犯規吧！
而上頭的沙拉醬略融化，也流下去以後，變三種顏色了。ＸＤ
只可惜的是沙拉醬好多，會讓入口以後變得比較膩一點。
喔，還有，店家使用起司好像沒有延展性，不像之前在別家吃到的莫札瑞拉起司可以拉拉拉拉很長～～
本來試著想拉看看，但這個真的拉不起來～ＸＤ
好啦，我們的重點是～～～～吃烤肉！！
開始進攻烤盤空間！ＧＯ！
五花肉烤熟以後，加上小菜、沾醬，拿了菜盤裡的生菜包著吃。
（不過這個生菜不太適合包肉吃，我們吃了一片菜以後就放棄它了～ＸＤ）
松阪肉。
不過我們覺得五花比松阪好吃，可能是這幾塊的有點過肥。：Ｐ
擺滿滿的五花肉，等著烤熟。
以上，就是這次的二訪啦。
基本上，覺得比我們第一次來吃的時候更好吃！
（此回同行朋友，當時也是跟我一起來吃的朋友。）
而且餐點的價位都不算貴，表現也很OK，
是會願意再來吃第三次！ＸＤ
以上是二訪食記。
以下是一訪食記。
若要選一下我們心中想念的韓國料理，烤肉，一定是其中之一！
之前留意到新崛江有間新開不久的韓國料理店家，主打的似乎是烤肉，
而且位在騎樓的位置，也太像在韓國吃飯的感覺了吧，哈哈！
於是，跟韓食吃貨友人們約了2/3（週二）中午吃飯！
其實應該是約晚上，吃起來很有fu，不過早點吃飯還可以去續攤！哈哈！（無誤！）
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高雄新興。홍기와 紅屋瓦韓式料理＆烤肉
地址：高雄市新興區玉竹一街19號
電話：07-281-8716
營業時間：11:00~23:00
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話說新崛江附近新開不少韓國料理店耶，
像是石鍋一跟八九啤酒炸雞都很不錯！
前陣子八九炸雞成了windko的新歡，哈哈！！
石鍋一食記：https://windko.tw/2014-11-07-665/
八九啤酒炸雞食記：https://windko.tw/2014-12-22-687/
於是，知道有新店家，當然要來踩點看看！
來吃紅屋瓦的這天，我們三個沒有預約，直接約十一點門口見。
剛好遇到店家比較晚開門，反正我們也不急，便坐在位置上聊天滑手機。
（韓國時間十二點，神話釋出新專輯的第一首公開曲《Memory》啊！！
windko在十一點時一直刷新頁面等待，哈哈哈！）
忘記趁沒客人時好好拍照＞＜
因為後來居然坐了十幾個客人耶，生意超好的！
座位有一些在騎樓，店內座位較少。（不確定樓上是否有位置）
個人覺得坐在騎樓吃飯真的很妙，哈哈，不禁想起在弘大吃小豬撲滿烤肉時，沒有牆面阻擋，
我們排隊就是在正在吃烤肉的人的旁邊ＸＤ
ＭＥＭＵ
三個人一起來用餐，我們主要是想來吃看看他們家的烤肉，
只是….不知不覺還是點了其他東西。ＸＤ
我們點了鐵盤烤肉（五花肉189、梅花肉199）、牛肉豆腐鍋199、韓式傳統便當90、海鮮煎餅180，總計是８５７元。
P.S.烤肉都是一人份價錢唷(170g)，附白飯與大醬湯，續點烤肉還有折扣。
桌上的瓦斯爐與烤盤。
餐具。
若需要麥茶、豆芽菜湯、其他餐具，櫃檯前方自取。
烤盤中間的凹洞設計，是可以放湯鍋的唷！
例如烤肉附贈的大醬湯，或是另外加點的豆腐鍋，都可以放上去加熱！
讓我都有衝動想下次去韓國搬一組回台灣！
烤肉餐點附贈的大醬鍋小小的，有豆腐有菜，一人吃也不錯。
接下來當然是啪啪啪地火速擺滿桌子！
兩份烤肉，所以有兩碗白飯。
小菜部分，不確定是否會因人數有差異，
我們三個人點了這些餐點，總共拿到五道小菜，另外烤肉有三種沾醬。
烤肉的沾醬。
完全就是韓國在地口味，無誤。
免費的黃豆芽湯，自己去裝盛，跟熱麥茶一樣免費無限喝唷。
口味很清淡，很和朋友口味，她喜歡。
隨烤肉附的白飯，以及其他小菜們。
左邊的蔥絲是windko的大愛，在韓國超愛吃這一道的。
不過紅屋瓦的小菜似乎都偏鹹，我們第一口就夾蔥絲，但吃到頗多鹽的，哈哈。otz
海鮮煎餅（180元）
有酥有軟，口感還不錯。
不過，我們三個都認為煎餅本身調味較重，直接吃就滿有鹹度了唷。
鐵盤烤肉。梅花肉（199元）
五花肉（189元）
各是一人份的170g，肉片大約是５片左右。
烤肉還有一盤蔬菜盤。
除了可以包肉吃的生菜以外，還有杏鮑菇、金針菇、蘑菇、洋蔥、地瓜、南瓜等。
韓式傳統便當（90元）
友人一看到菜單裡有傳統搖搖便當，就嚷著說她一定要點，哈哈。
配料很簡單，還附辣醬，自己調整口味。
但便當盒裡的料實在太滿了，她一直嚷著說好難搖ＸＤＤ
搖完以後，紅通通模樣，朋友吃得很開心XDD
牛肉豆腐鍋（199元）
豆腐鍋也有附飯唷，而且是石鍋飯，可以等鍋粑的！ＸＤ
不小心把飯放太久，最後出現的鍋粑還真大片，哈。
把飯挖出來以後，還可以倒入麥茶，變鍋巴茶呵。
這個烤肉盤最大的好處是～～～
可以把豆腐鍋放上去加熱，一直有熱騰騰的熱湯喝！
只是我們都覺得，他們家的豆腐鍋只是soso，下回應該不會想點，
畢竟我們心中豆腐鍋的前幾名就是哈摩尼跟石鍋一啊！
（淨豆腐還是涓豆腐的話，由於windko還沒吃過，所以不知道口味如何，
但個人心中第一名真的是哈摩尼的海鮮豆腐鍋！）
菜色沒有全部到齊的合照，哈。
但是擺起來真的很壯觀唄。
本次用餐最重要主角－－烤肉！
肉片一放上去的吱吱作響！！
沒錯！！就是這樣！！這樣就對了！！
一面烤得有點熟了變色了，再換另一面！耶！！
話說烤肉就是要五花肉，五花肉烤起來才對味！！
還要把肥的部分烤得乾一點，哈哈！
差不多八分熟以後，再把肉片剪成小塊，完全就是想念的韓國烤肉哪。
當然，生菜包著吃，再加一些小菜，更是王道！
紅屋瓦的肉片，肉質還不錯，滿好吃的，
雖說生菜真的超超超大片，哈哈，讓我們要努力撕成小片一點。
其他蔬菜也跟著上烤盤烤，畫面也很吸引人吧。
整體來講，小菜部分是韓國味，但味道都有偏鹹。
我們是覺得烤肉有比豆腐鍋好吃很多，哈哈。
下回若是再來二訪，主力應該放在烤肉吧，我想ＸＤＤＤ
以上就給大家當個參考囉。
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大熱天不但要以熱制熱
還要大啖烤肉才是王道
不過正中午吃還沒冷氣這點讓我超佩服妳們的^^
可見這家的確好吃
推推
今年年初又去過一次崛江店，也覺得味道是乎跟以前不太一樣了?
打聽後才知道原來老闆搬到覺民路去了…….
為了證實，隔了幾個月跟朋友相約到覺民路那家紅屋瓦
果然看到那位韓國老闆、服務態度也很好!
這次我們點了烤肉跟煎餅、年糕根拌飯…..
味道跟以前一樣，只是肉好像換了?
不過整體感覺還不錯
下次也可以去吃看看