食記∥ 屏東林邊。水月軒鮮蝦美食館 – 超夯蝦店，讓人難忘的美味！_2015年5月更新
念念不忘林邊的蝦子，於是，從高雄跑來林邊吃蝦了！一樣超好吃！！
因為很想吃蝦，就算高雄與屏東都在下大雨，我們還是開車衝了林邊吃蝦啊。（笑）
距離上一次來水月軒吃蝦，已經有一段時間以前了，剛好順便更新文章。：Ｐ
真的強烈建議四個人來吃才最剛好啊～ＸＤＤ
5/23（週六）更新文章；一訪的食記在文章後半段。
延伸閱讀：
食記∥ 屏東林邊。山上湖胡椒蝦 – 這一餐好蝦！檸檬酥蝦讓人吮指難忘！
https://windko.tw/2013-12-04-501/
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屏東林邊。水月軒鮮蝦美食館
地址：屏東縣林邊鄉中林路282之8號
電話：0932757018
營業時間：16:30~21:30
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從高雄開車過來水月軒，真的滿方便的。
國三走到底，再轉台17，很快就到了。
而且水月軒正門口對面有一個超廣大的停車場，實在太方便了。
入了正門口以後，先經過造景庭院水池，才抵達用餐區。
這一片蓮花池增加許多綠意與美感。
今天下了整天的雨，但是客人依舊滿座。
用餐方式為：先自行找到座位，才前往櫃台拿取點餐單填寫、結帳。
每一區的用餐區，都附有白飯、醬料、餐具區，是自己拿取的。
MENU。
2015年的價位有所調整唷！！
餐點的價錢大多是往上調漲30元。
我們是三個女生來用餐，考慮到我與另一個Ｃ同學之前吃過水月軒的胡椒蝦、檸檬蝦、泡菜蝦鍋，
最後是點了：味噌蝦鍋（420元）、檸檬蝦（420元）、蒜泥蝦（420元）、野蓮（120元），總計為１３８０元。
我們之前吃過的胡椒蝦、跟泡菜蝦鍋是長這樣的～～
檸檬蝦（420元）
若問我們對什麼口味的蝦子印象最深呢？
答案一定是－－檸檬蝦！！！！
所以一坐下來點餐時，我們都不約而同地說要點檸檬蝦！！ＸＤＤ
檸檬蝦好像差不多是招牌之一，左右張望一下，會發現七成以上的桌上都會點這一道耶！
我們最喜歡檸檬味加上梅子粉的綜合，酸酸甜甜的，好好吃！！（大姆指）
而且蝦子都不小隻，也頗肥美的啊。
一份有１４隻蝦子。
上次是2013年年底來吃，一份390元，現在變420元，大概都調漲30元囉。
野蓮（120元）
現在在外頭店家吃熱炒，總會想點個野蓮來吃，這道菜真的是滿保險的菜，哈，而且又好吃。
蒜泥蝦（420元）
嘗鮮地點了蒜泥蝦，跟想像中有點不太一樣。
我們在猜是乾的，結果上桌的蒜泥蝦是偏溼的啊。
忘記數甕裡頭的蒜泥蝦總共有幾隻，不過一上桌，就是濃濃的蒜泥味飄來，
裡頭除了滿滿的蒜泥以外，還有許多蔥、洋蔥，再一些辣椒。
偏溼口感的蒜泥，後來還被我們拿來舀在飯裡頭，很下飯。
蝦子一樣很好吃，不過感覺蒜泥味沒有像檸檬蝦那樣入味就是囉。
味噌蝦鍋（420元）
總覺得一定要配個熱湯才過癮啊。（笑）
上次吃過泡菜鍋，這回就改嘗試味噌蝦鍋唄。
同學還滿喜歡湯頭的，她說偏甜，我個人是覺得略鹹了點，哈哈，
果然每個人的口味都不太一樣囉。
除了蝦子（一樣忘記數有幾隻ＸＤ），還有高麗菜、菇類、豆腐、豆皮等等，很豐盛的一鍋。
以上是2015年的二訪記錄囉。
一樣很好吃～～ＸＤＤ
只是也一樣吃蝦吃到怕，哈哈哈！
以下為2013/12/21之一訪食記
話說上個月跟同學們來林邊吃了大學同學推薦的山上湖，驚為天人的好吃，
結果FB專頁上頭的許多網友都推薦可以去吃另一家”水月軒“，
身為愛吃一族，怎能不筆記呢？！
於是，趁著這週末剛好友人추與Hami兩位從苗栗來高雄找我們玩，當然立馬排入行程！
果然，水月軒的蝦子也是相當的美味啊！！
12/21，因為韓國旅遊而相識的友人추與Hami來到高雄遊玩（喔，還有因為神話，哈哈！），
我們約了下午碰面，然後cushy同學開車載大家往林邊方向狂奔～ＸＤＤ
Hami說她爸知道我們要特別跑去林邊吃蝦，覺得我們很奇怪，哈哈，
矮油，沒辦法，林邊的蝦子真的很好吃啊！ＸＤ
水月軒是下午四點才營業，我們於是去了大鵬灣晃一圈。
原本想繞去遊客中心，結果不小心開到了大鵬灣賽車場，真是個美麗的意外！
因為！！
12/21跟12/22剛好有賽車比賽－－亞洲全明星挑戰賽！
光是在賽車場外頭聽到引擎聲，就讓人熱血沸騰啊！！！
更別提在停車場走一圈，看到一堆這輩子努力賺錢都買不起的名車！！
一直像是走進大觀園的鄉巴佬不斷驚呼，哈哈。
話說我當時興奮地喊說：「讓我想到小時候的賽車卡通《閃電霹靂車》！！」
同學：「霹靂遊俠？」
結果她們三個都說沒聽過，囧。
難道我的童年太男孩子化嗎？＞＿＜
這部卡通《閃電霹靂車（新世紀GPXサイバーフォーミュラ）》超好看的！
尤其是OVA那幾部根本是超讚超經典！！我那時超愛SIN的！！
其實我們只是在附近晃了一下，看看潟湖，聽聽賽車，在場外看看裡頭的動靜而已。（笑）
不過後來有個意外發生，同學手機掉了，剛好被賽車的車隊人員撿到，
我們晚上因此走進禁止外人進出的區域領回手機…..ＸＤ
近距離看到下午沒法接近的車子，真的叫人超興奮啊啊～～
以上全是跟蝦子沒關係的題外話！
只是覺得好像該記錄一下，哈哈！
害我晚上看到新聞講到大鵬灣的賽車比賽時，都忍不住尋找撿到同學手機的那個車隊的車～～～～ＸＤＤ
林邊的路燈很有趣唷，是蓮霧形狀。
天黑以後，很像是橢圓形紅燈籠掛在電線桿上哩。
四點半，抵達水月軒！
但是在停車場就被已經停了2/3滿的車輛嚇到了！
哇嗚，才四點半耶，怎麼用餐客人就這麼多了！
難怪網路上看到的食記都會提醒大家儘量早一點到啊！
這天是沒看到有客人在門口排隊等待，但是也幾乎差不多客滿了，而且，店內的用餐桌位其實很多耶！
我們在裡頭用餐的時間，隔壁桌都輪到第二組客人用餐了。
生意真的～～～很好！！
水月軒，給人的第一印象就是：綠意盎然。
池塘、蓮花、柳樹、小橋、曲道、涼亭，中式古典庭園式的造景還滿不錯的，很不像蝦店，哈哈。
入口處。
走過這一池水塘，才真的走到用餐區。
我們四個人抵達時，屋內的座位大約只剩下兩桌而已，
但是靠近池塘的露天用餐區還有三四桌左右的空桌，便選了池邊的位置入坐。
桌子中間置有瓦斯爐，坐椅是長條小板凳。
店內坐了八九成的客人，於是沒有拍人的部分，簡單拍一下櫃台以及廚房門口的樣子。：Ｐ
用完餐才結帳，但是如果從冰箱裡取飲料的話，就必須先付錢。
我們就坐在水池旁邊。
雖然旁邊都有圍起來，但是帶小朋友來用餐的大人還是要小心一點，畢竟小朋友都會亂亂跑呀。
冰箱旁邊有醬料區以及餐具，都是自取。
再旁邊則是免費吃到飽的白飯區。
ＭＥＮＵ
蝦子跟火鍋的價錢都是390元起跳，價位有比山上湖便宜唷！
也一樣是每一盤都是13隻蝦子！
（2015年的價位已調整！！！此為舊價位！！）
四個人點了：鮮蝦泡菜鍋（450元）、胡椒蝦（390元）、檸檬蝦（390元）、
櫻花蝦麵線（60元）、和風炸豆腐（150元），總計１４４０元。
白飯是免費的，加上也點了一個火鍋，四個人都吃很飽！
雖說沒到很撐啦，哈哈，我們後來回高雄後，又跑去金鑽夜市續攤。（遮臉）
櫻花蝦麵線
上頭灑了油蔥酥（好像？）、青蔥、櫻花蝦。
味道很簡單，只是天氣很冷，很快就冷掉了。ＸＤ
胡椒蝦
熱騰騰的鍋子裡，擺了１３隻蝦子！
外頭裹的胡椒比較溼一點點，不斷冒出熱氣，讓人食指大動啊！
胡椒蝦的口味很重，一吃就會想配飯，哈哈。
同學吃第一隻就說這口味有比較辣一點，
而裡頭的蝦子，果然很新鮮、很彈牙！
更別提裡頭的蝦膏蝦黃，完全讓人只有很開心可言啊！
本來很想多拍幾張，可是真的好餓～～～
又不想一邊吃蝦子一邊還要拿相機拍照，哈哈，所以這回拍的照片就少了點。ＸＤ
鮮蝦泡菜鍋
很大一鍋的火鍋！
份量十足啊！
尤其最近寒流來襲，吃這一鍋真的超開心的。
裡頭好像有差不多１０隻蝦子左右（這次忘記數有幾隻），以及滿滿的料，主要都是蔬菜類。
大陸妹、高麗菜、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、香菇、蝦子、豆皮、豆腐、泡菜、黑輪等等，
就讓人感覺超豐富的！
雖然說是泡菜鍋，但是口味完全不會辣。
水月軒的泡菜鍋味道有點甜甜酸酸小小小辣，所以不能吃辣的同學也喝湯喝得很開心。
只是，甜甜的口味，可能會讓有些人有點不習慣哩。
蝦子當然不用講，很新鮮很好吃！
和風炸豆腐
炸豆腐選用的是很嫩的雞蛋豆腐，炸的外酥脆內軟嫩，
配上和風醬汁，灑上有點像是肉鬆的佐料、海苔絲、青蔥，很簡單，但也很好吃。
等待著最後一道檸檬蝦上桌啊！
免費吃到飽的白飯，裡頭有加一些地瓜小小碎屑。
檸檬蝦
這一道我是最期待的重頭戲！！嘿嘿～～
檸檬蝦的重點就是炸過的蝦子，浸著檸檬汁，以及上頭灑的檸檬粉、梅子粉（甘草粉）！
哈哈，一直無法確定是不是有灑檸檬粉，但是很像梅子粉還是甘草粉的味道，就是整個搶戲啊！
讓蝦子在酸味裡又提出一種鹹甜味！
酸酸甜甜鹹鹹，真的很好吃啊！！
超對味的！！！
喜歡吃有點酸的人，一定要點這一道！！
我們坐的位置很靠近櫃台以及廚房，真的一直聽到裡頭在喊說檸檬＋２、檸檬＋３，哈哈！
吃檸檬蝦都會害我不自覺地把蝦殼也一起啃一啃啊！ＸＤ
趕緊來張全體不完全的合照，然後繼續啃蝦子！ＸＤ
最後最後，來個小近照就好了。
當時完全不想多拍，只想努力狂吃，哈哈。
四個人很努力地咬蝦子，大家還說是怎樣，都不講話一直吃，哈哈哈！ＸＤＤＤ
很夠味的胡椒蝦。
外頭粉末超銷魂的檸檬蝦。
蝦膏蝦黃。
簡單來個兩張就好，哈哈。
整體來講，水月軒的蝦子料理真的也很棒！！
是我會願意再從高雄殺去林邊吃的店，嘿嘿嘿！！！
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