我們的晚餐是漢。韩国食堂 [깡] ，個人超推薦這家店的！
食記∥ 台北中山。漢 韓國食堂 [깡] – 鐵桶桌椅讓人好有回韓國的感覺！
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台北大安。紅通通韓味鍋物
地址：台北市大安區光復南路280巷43號（臨近國父紀念館站）
電話：02-87737103
營業時間：11:15~14:30 17:45~22:30（週一公休）

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友人們說紅通通搬過家，她們以前吃的時候，並不在現在這個位置。
嗯，不管怎樣，交通還滿方便的，在國父紀念館站２號出口附近的巷內而已。

話說，剛好經過了阿里，兩年前有來這裡吃過耶，哈。

食記∥ 台北。阿里韓式豆腐料理
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紅通通的扛棒跟它的店名一樣，就是紅通通！

我們預約了中午十二點的位置，保留十分鐘。
用餐時間倒有點短，是九十分鐘啊。

門口放了一個大招牌，寫著春川辣雞。

門口候位區的擺設。
有桌椅可以暫坐，兩旁放了一些韓服以及韓服泰迪熊當點綴。

菜單滿簡單的，主要是以鍋物為主。
六種桌是基底：紅通通辣雞、一隻雞、安東雞、部隊鍋、泡菜鍋、雪濃湯鍋。

桌上有熊寶貝可以在用完餐要離開前使用。
每次只要是吃韓國料理，就會全身都有味道，囧。

一進店內，左手邊是櫃台，右手邊是個大櫃子，
一樣擺了韓服泰迪熊、不能缺少的韓國酒類！！
前一天晚上，Phenix她有個聚餐，也是吃韓國料理，還喝了炸彈酒，
讓我這天一跟她們碰到面，就一直叫著我也要喝炸彈酒啊！！

我們的位置是安排在二樓，樓梯間一樣有韓服。

二樓隔成了幾個包驤，我們坐的這一大間可以容納16個人。
一旁已經有四個女孩入座開始用餐，
還一直聽到她們在討論要去韓國玩的事，哈哈。

ＭＥＮＵ

我們預約了四個人的位置，所以桌子有兩個瓦斯爐，可以同時點兩個鍋。
May跟Phenix在紅通通搬家前來吃過，她們異口同聲說不要點一隻雞，因為很空虛，
後來偷看了隔壁客人點的一隻雞，嗯，果然鍋子超大，但裡頭的雞小小的。

大家有志一同的餐點就是：辣炒雞排！
嘿嘿！！
這道可是我想念很久的啊！！七月跟八月都去了韓國一次，可是都沒吃到！Ｔ口Ｔ
接著就是要單點其它料理還是再點一個鍋啊！

有點怕三個人吃不完一鍋，不過事實証明：三個人點兩鍋是ＯＫ的！ＸＤ
但也的確吃得滿飽的。

我們點了紅通通辣雞（599元）、安東雞（699元）、一份起司（80元），
加一成服務費以後，總計是1516元。

水喝完了，可以到樓梯旁邊的櫃子拿取。
小菜是自助式的，要到一樓拿，二樓用餐的客人比較麻煩一點。

小菜區。
有五道小菜、生菜、沾醬。
讓我有點遲疑的是…..用個籃子直接裝生菜？咦？不必鋪其它東西嗎？

餐具是扁筷。

生菜。
吃辣雞一定需要的，算滿新鮮的。

小菜們。
除了豆芽以外，我都覺得好吃。（我個人不愛黃豆芽類的啊。）
都有入味。
其中最合我意的是醃蘿蔔還有泡菜，好吃。

紅通通辣雞（599元），可以選炒飯或是Ｑ麵，我們選了炒飯，
另加一份起司（80元）。

起司是之後要和炒飯放在一起的囉。

想念的辣炒雞排～～（心）

上桌時的模樣。
旁邊的洋蔥、魚板、生菜、年糕、紅蘿蔔等等，中間是冷凍雞肉與泡菜，還有一大匙的辣醬！
菜單上註明這道的辣度只是小辣，看起來紅通通，但是的確不怎麼辣唷。

等待吃飯，完全不必自己動手！！
ＹＡ！開心～～～

我們點的辣雞跟安東雞，一起上桌，也分別由兩個店員負責，
不過我就先把辣雞部分介紹完囉。：Ｐ 
店員將東西上桌後，再去端了一盤青菜過來，倒下去以後就可以開始炒了！

一系列的等待熟成照啊啊啊啊～～～！！
我們引頸企盼的辣雞終於完成了！呀比！！

不過店員將辣雞分成了大小兩堆，她說小堆的是等一下要炒飯用的。
咦～～起司也就是等一下炒飯才會加的囉。
哎呀，其實我更想要吃起司跟辣炒雞排一起入口的感覺啊！＞＜

果然是～～紅通通～～～的辣雞啊！
開動！！

拿生菜夾起來吃唄！！
小辣的確不夠辣，會希望它再辣一點點，哈。

味道的部分還不算太差，但是好像沒有達到我們預期的口味，咦？
我們三個都公認：安東雞比辣炒雞排好吃！

友人說，主要是因為辣炒雞的雞肉好像冷凍得有點久了，有雞肉的一種味道存在著，影響了口感。
我是沒啥感覺，但純粹覺得這個辣炒雞排算是中等口味，沒有特別好吃，也就很普普。

那，期待炒飯好了！
炒飯必備的海苔！起司！喔耶～～

看著起司融化，我的心也跟著融化～～喔摸！！

不過店員將起司倒進去以後，還很忙地一直鏟來鏟去，原來是要將它做成愛心形狀啊！
哈哈，真可愛。

我們想要吃有一點鍋巴，後來自己再開火讓飯再更熟一點。
鏟一匙飯起來時，發現了牽絲的起司，立馬喊住手，趕緊抓相機拍個一張，哈哈！

不過，很可惜的是，炒飯也讓人小失望。
它缺了一個很重要的味道啊！！！！

韓國麻油！！！（還是要說韓國香油？）

有吃過韓國料理的都知道那味道是非常重要的啊！嗚～～～～
這點讓我們感到遺憾！Ｔ口Ｔ

還好另一道鍋物沒讓我們失望。

安東雞（699元） 

另附上安東雞必備的粗冬粉啊！！！
這是王道！！

之前選定吃紅通通時，其實我是看了一個認識了快半輩子的朋友所寫的食記網誌
http://standinghere.pixnet.net/blog/post/32445643 

當時覺得安東雞應該不賴，哈哈。 

加上這回一起用餐的我、May、Phenix，三個人都在韓國吃過安東雞！！
May是真的跑去了安東吃，也吃過首爾的其它連鎖分店（好像是鳳雛？）；
我跟Phenix是七月去韓國的旅伴，在江南吃過烈鳳！
於是，這回來吃吃看不同口味的安東燉雞囉！

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安東雞主要的調味基底是醬油，雞肉跟蔬菜其它配料在醬油湯汁中煮滾，直到收乾。
其中一定要放寬冬粉啊！（不確定這名字該怎麼稱呼，就叫它寬冬粉唄。）

這一鍋的雞肉，比辣炒雞排的雞肉還要多，哈。

我們點的口味是中辣，本來另外兩個直接喊說要大辣，
我….很峱地問說可以中辣就好嘛，別忘了之前在首爾吃辣炒章魚的經驗啊！哭哭～

一樣由店員動手，我們只要看就好了。

一開始是一個男店員幫我們煮，之後換成了一位阿姨年紀的（好像是老闆娘），
她聽到我們在講韓國旅遊像是安東、河回、正東津等等，不禁開口問我們是不是在韓國吃過安東雞。
也提到本來店內沒有賣安東雞，後來因為很多客人問，她們便增加了其它菜單囉。

兩道鍋同時在煮，我們嗷嗷待哺！！>口<

等著湯汁煮滾，然後還要慢慢地再燉煮一點時間讓食材入味，最後再收一下湯汁啊。
從這畫面可以看出辣椒很多吧，哈哈。
這是中辣唷！

湯汁還沒有完全收乾，店員煮到這時候，宣佈可以開動了！耶！
裡頭的配料除了雞肉以外，就是辣椒、馬鈴薯、蔥、紅蘿蔔、洋蔥、年糕、寬冬粉等。

看起來就很好吃啊！！
實際上也很好吃！！
口味有醬油的甜味與鹹味，但整體來講不會過鹹，而中辣其實也不會很辣，可以再往上挑戰，哈！

跟我之前吃的烈鳳燉雞的口味有點不太一樣，May也說跟她在韓國吃過的也不一樣，
但我們三個都覺得這道算滿好吃的了！

只是要小提醒的是：寬冬粉因為吸飽了湯汁，在吃的同時千萬要小心！！
我第一口就是吃寬冬粉，但是它很長，就得用吸的，結果燙到自己的嘴巴，超痛的啦！！ＸＤＤＤＤＤＤ
雞肉部分也不會很老，好吃。

最後，離開前，別忘了在櫃台拿個韓國糖果去去嘴巴裡的食物味唷。
如果嫌身上味道很重，門口也有熊寶貝可以噴。ＸＤ

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August 13~17, 2014,韓國八輯，釜山/順天自由行。
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July 03~10, 2014,韓國七輯，首爾/釜山/江原道/京畿道自由行。
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Aug 02~05, 2013,韓國，首爾五度自由行。追神話亞巡首爾安可場
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June 30~ July 06, 2013, 韓國，首爾四度自由行
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February 02~06, 2013 韓國，首爾三度自由行
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July 01~07, 2012 韓國，慶州/麗水/釜山自由行
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